剛上市就獲"先鋒獎"?卡薩帝冰箱:我做的還不夠,后面還有大招

北斗瞳 · 2020-05-29 16:40:54 ·產經

5月28日,2020中國冰箱行業高峰論壇啟動,卡薩帝ACME艾美控氧保鮮冰箱獲得"細胞級養鮮先鋒"獎項。據悉,這是卡薩帝剛剛上市不久的一款新品。

剛上市的產品就能獲"先鋒獎"?其實對卡薩帝來說,這只是其探索"細胞級養鮮"取得的小成就之一,在"微觀保鮮"這個領域,卡薩帝冰箱已經探索了5年之久,算得上是行業中"微觀保鮮"起步最早、研發體系最成熟的品牌。隨著場景布局的進一步深入,接下來卡薩帝冰箱還將為用戶帶來更加完善的場景生態解決方案,大招不斷。

剛上市就獲

核心科技:從控溫、控濕到控氧

2015年,卡薩帝將氣懸浮無油動力科技首次引入到家電業,成為傳統冰箱"宏觀保鮮"的終結者。它能夠將冰箱內溫度波動控制在±0.05℃,保護細胞不被破壞,從而達到"細胞級"的養鮮效果。

"細胞級養鮮"并非一時的概念炒作,5年間,卡薩帝冰箱始終沒有停下技術研發的腳步,而是不斷精益求精,對"細胞級養鮮"進行了3次跨越式升級。

2016年,卡薩帝冰箱將紅外恒溫科技應用先進的紅外傳感器,替代冰箱領域中傳統的溫度傳感器,實現了卡薩帝冰箱0.1秒瞬時感溫和精準控溫;2017年,卡薩帝冰箱原創MSA控氧保鮮技術,通過調節氮氧比例,進一步延緩食材細胞新陳代謝;2019年以來,卡薩帝冰箱將硬件升級為場景,通過人工智能技術的應用,為用戶帶來健康飲食場景解決方案。

場景升級:從保鮮、食聯到健康管理

場景化布局,是卡薩帝冰箱對"細胞級養鮮"的一次顛覆式升級。從保鮮場景、食聯場景到智慧健康場景,卡薩帝冰箱不再局限于食材儲鮮,而是通盤考慮用戶的飲食健康需求,構建起整體化的智慧廚房場景生態,實現從食材采購、食材儲鮮,到全家的營養食譜推薦、健康管理等場景化功能。

剛上市就獲

而這期間,不少品牌也開始意識到"微觀保鮮"這一新趨勢,并為此投入了資源及技術研發,例如主打肉類保鮮,鮮肉無需冷凍,7天后仍然新鮮;聚焦果蔬保鮮,主要解決果蔬易腐壞、易變色、易干縮等問題。

不過,概念雖容易模仿,自主研發的核心技術卻難以復制。要實現真正意義上的"微觀保鮮",不僅要通過調控溫度、濕度讓細胞維持原狀,還應考慮到呼吸作用對細胞的影響。倘若不能站在場景生態的高度通盤考慮用戶儲鮮需求,恐怕很難掌握"微觀保鮮"的核心精髓,最終只能淪為行業"復印機"。

5年間,無論行業如何動蕩、品牌間如何競爭,卡薩帝冰箱始終堅持科技原創、并不斷打破原有的行業優勢,最終形成新的場景生態優勢。未來,卡薩帝冰箱還將蓄勢而上,不斷釋放新的大招,用核心科技掌握高端冰箱市場話語權。


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